隨著全國各地對餐飲油煙監管的意識的逐步加強，在監管方面出現新的問題。餐飲企業分布不均、經營時間各不相同、執法人員要逐一排查等問題，影響著監管部門對餐飲油煙治理進程。
       這樣一來油煙在線監測系統就能很好的解決掉這一問題，它可以實時監測餐飲企業油煙的排放情況，能夠將數據上傳到監管平臺。如果出現排放超標的情況，執法人員能夠直接到達現場進行管理。不受經營時間和分布地點的限制，節省大量的人力物力。
 

　　油煙在線監測設備作為油煙監測系統的執行設備，可以監測出油煙的濃度、非甲烷總烴濃度、顆粒物濃度。油煙在線監測設備通常采用光散射法對油煙進行監測，光散射法是一種基于光散射現象的研究方法。光的散射是光傳播時因與物質中分子(原子)作用或因物質中存在的不均勻性(如懸浮微粒、密度起伏)而改變其光強的空間分布、偏振狀態或頻率的過程。油煙在線監測設備使用光散射法測量出來的油煙濃度誤差小、測量范圍寬廣、測量速度快、測量準確、精度高、重復性好，能夠有效的提升測量準確性。

　　現階段油煙在線監測設備市場魚龍混雜，在油煙在線監測設備的選擇上我們應該考慮到制造廠家的經營規模和研發資質，研制出的產品能夠更有保障?，F在很多銷售商沒有屬于自己的研發團隊和研發技術，一旦設備出現了故障，他們沒辦法第一時間解決，可能會造成被執法人員處罰。選擇唐山旭華科技能避免這一問題，旭華有著多項專利技術，1000平米的設備廠房，自己的研發團隊，歡迎大家前來實地考察。